水菜とひじきのサラダ

◆水菜とひじきのサラダ（４人分）
１．長ひじき１５ｇは水で戻し、３ｃｍ程度に切っておく
２．水菜１袋を３ｃｍくらいに、ロースハム５枚も３ｃｍ位の細切りにする
３．ひじき、水菜、ハムをボウルで混ぜ、ごま油大さじ１、塩・こしょうを振り、混ぜる
４．ビン詰めのえのき茸１本に豆板醤小さじ１を合わせ、３．と混ぜる
５．最後にいりゴマを振って出来上がり

コメント 1

はじめまして
水菜好きなんですよ。美味そうです。
by (2006-09-12 17:23)