黒酢キャベツ [サラダ]
◆黒酢キャベツ
１．キャベツを食べ易い大きさに切りボウルに入れておく
２．小口切りにしたタカノツメを１本、黒酢大さじ５、砂糖大さじ１、塩小さじ１／２、
ごま油大さじ１を一緒に煮立てる
３．キャベツに２．を回しかけ、よく混ぜて味をなじませる
私は冷蔵庫で１日寝かせてちょっとしんなりしたものの方が好き
１．キャベツを食べ易い大きさに切りボウルに入れておく
２．小口切りにしたタカノツメを１本、黒酢大さじ５、砂糖大さじ１、塩小さじ１／２、
ごま油大さじ１を一緒に煮立てる
３．キャベツに２．を回しかけ、よく混ぜて味をなじませる
私は冷蔵庫で１日寝かせてちょっとしんなりしたものの方が好き
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