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ステーキ [洋風]

◆黒毛和牛ランプステーキ
1.フライパンを良く熱し、オリーブオイルを少し馴染ませる
2.お肉をこげ目がつくくらい強火で両面焼く
3.赤ワインを入れ、フランベ(ワインに火をつける)して出来上がり

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