アボカドデップ

◆アボカドディップ
１．アボカドは半分に割り、タネを取って皮を剥く
２．適当に細かく切って、あとはフォークでつぶす（まな板の上がやり易い）
３．アボカドに松の実を入れ、軽く塩・胡椒とレモンを振り混ぜ合わせる
４．コーヒー用のフレッシュクリームを１個アボカドに混ぜる
５．牛肉の薄切り肉を細かく切って、ニンニクとオリーブオイルで炒める
６．塩・胡椒、ナンプラー、レモンなどで味つけする
７．アボカドと牛肉をコーンチップに一緒に乗せて食べる
←写真手前がアボカド・チップス・牛肉