旨辛薬味の冷や奴 [薬味]
◆旨辛薬味の冷や奴
1.みょうが3個、青とうがらし20本、大葉20枚をみじん切りにして広口ビンに入れる。
2.炒り胡麻大さじ1~2入れて醤油をひたひたになるまで入れる。
3.豆腐を切って、上記薬味を乗せて食べる。
←これらの材料をみじん切りにして混ぜるだけ
右下が「旨辛薬味の冷や奴」→
1.みょうが3個、青とうがらし20本、大葉20枚をみじん切りにして広口ビンに入れる。
2.炒り胡麻大さじ1~2入れて醤油をひたひたになるまで入れる。
3.豆腐を切って、上記薬味を乗せて食べる。
←これらの材料をみじん切りにして混ぜるだけ
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